O USO DAS FERRAMENTAS DE QUALIDADE PARA A MELHORÍA DE UM PROCESSO PRODUTIVO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA MULTINACIONAL DE ALIMENTOS (ENGENHARIA DE PRODUÇÂO)

Resumo

A busca constante em atender e suprir as necessidades dos clientes faz com que as empresas tenham que encontrar alternativas em seus processos produtivas com objetivos claros de melhoria contínua e por consequência de redução de custos. Com isso, o uso das ferramentas da qualidade mostra um conjunto de técnicas úteis para a melhoria dos processos produtivos empresariais. Esse artigo objetivou a investigar o impacto da implantação desses métodos em uma multinacional situada em Sete Lagoas. De forma específica, buscou com essas ferramentas, sendo elas Brainstorming, Matriz GUT, Diagrama de Causa e Efeito, 5 Porquês e Ciclo PDCA, fundamentais para identificar e solucionar os principais problemas com embalagens avariadas no mercado, utilizando um plano de ação eficiente em busca de controlar ou eliminar as causas potenciais dos problemas. Ao decorrer da evolução do estudo de caso, foram verificadas as significativas melhorias na empresa, desde a uma melhora no processo produtivo quanto a um ganho na qualidade do produto e na maior satisfação do cliente.

Palavras-chave: Qualidade, melhoria continua, ferramentas da qualidade.