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Diego Roger Borba Amaral
Brasil
Engenheiro Civil pela Universidade de Uberaba. Mestre em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Uberlândia. Professor e Coordenador do Curso de Engenharia Civil da Faculdade FINOM de Patos de Minas.
Kamila Resende Moraes
Licenciada em Química pela Universidade de Uberaba e Engenheira Química pela Universidade de Uberaba. Mestranda em Ciência e Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro.
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