QUANTIFICAÇÃO E COMPARAÇÃO DA CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS DE VACAS HOLANDESAS PRIMÍPARAS, SECUNDÍPARAS E MULTÍPARAS EM UMA PROPRIEDADE DE TEIXEIRA SOARES – PR (Medicina Veterinária)

Resumo

Este estudo teve como objetivo avaliar 128 vacas leiteiras em uma propriedade localizada
na cidade de Teixeira Soares, Paraná. Foi investigada a contagem de células somáticas (CCS) em
vacas primíparas, secundíparas e multíparas, com o intuito de identificar possíveis diferenças na
qualidade do leite produzido. Os dados dos registros da propriedade foram analisados e comparados
às Instruções Normativas (IN) nº 76 e nº 77 de 26/11/2018, a fim de identificar eventuais disparidades
na CCS entre os dois grupos de vacas. Como resultado, o leite produzido pela propriedade leiteira de
Teixeira Soares, no Paraná, apresenta boa qualidade segundo os parâmetros de CCS estabelecidos
pelas Instruções Normativas Nº 76 e 77 de 2018, com uma média geral de CCS de 362,328 ± 444,904
mil CS/mL para as 801 amostras coletadas. No entanto, a elevada variação dos valores de CCS sugere
uma distribuição anormal entre os indivíduos, que mostra uma maior concentração de amostras nos
diferentes períodos de sazonalidade. As discrepâncias nos valores de CCS estão associadas ao
número de lactações das vacas, com aquelas tendo quatro lactações apresentando valores de CCS
duas vezes maiores, indicando possível maior incidência de infecções mamárias neste grupo.